Ivaldo Izaías Panta |
Historiador, Assistente Social, Técnico
em Alimentação Escolar e com Especializações em Meio Ambiente e Recursos
Humanos.
Em
2005 participando de um seminário no santuário das comunidades em Caruaru. Onde
pela primeira tive contato com a semente da planta moringa, fiquei encantado,
fui tratando logo em pesquisar, buscar informações, conseguindo assim, algumas
sementes no dia 28/07/2007, que coincidindo com dia do meu aniversário data
esta que sempre comemoro com a distribuição de sementes, panfletos e palestras assim,
compartilho algumas experiências práticas que tenho vivenciado, juntamente com
a comunidade.
Venho
divulgando em toda região principalmente, nos movimentos sociais a importância
da mesma, tendo grande importância nutricional sendo comprovado cientificamente
na alimentação humana e animal. Tenho encontrado apoio de assistentes sociais, educadores,
biólogos, acadêmicos em enfermagem, pesquisadores, historiados, agricultores e
donas de casa.
A moringa (Moringa oleifera Lam) é uma espécie de origem indiana que tem se adaptado
satisfatoriamente às condições climáticas do semiárido do Nordeste Brasileiro. Sendo
cultivada em nossa região tanto em terra irrigada como seca. Sua raiz, folhas,
flores e sementes, são importantes afinal, tudo tem uma utilidade. Apresentando
grande potencial com a sua variedade de usos: alimentar, agrícola, medicinal, industrial
e no tratamento de água para o consumo humano. Entretanto, Por não ser uma espécie
explorada comercialmente, a moringa ainda é pouco estudada.
Dentro da dinâmica do estudo o proposito é
divulgar em todos os setores para que todos tenham conhecimento da importância
que tem para nossa região, este artigo esta aberto a todos aqueles que motivado
pelo desejo de colaborar na divulgação dessa espécie alimentar tão pouco
divulgada em nossa região.
Referências: http://www.scielo.br/scielo.php
Texto e Imagens: Ivaldo Panta
Parabéns Ivaldo.
ResponderExcluirComo consigo comprar as sementes
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